Charles Duchemin (Loius de Funes), o somitate in materie de gastronomie, se razboieste cu patronii restaurantelor, ale caror servicii sunt execrabile. Ghidul pe care el il publica, an de an, serveste tuturor strainilor care viziteaza Franta. In plus, el trebuie sa isi convinga fiul de posibilitatile lui reale si sa faca fata luptei cu patronul de la Tricatel, un consortiu care fabrica mancare pe banda rulanta de proasta calitate.